離乳食

今日はむったが離乳食を

作ったことについて書きたいと思います。

むった家の離乳食は

主にママさんに作ってもらっており

むったは作っていませんでした。

むったは料理が出来ないというわけではないが

娘の離乳食となると

失敗できないし味付けや出汁のことが

よくわからないので敬遠していました。

ある日ママさんが用事のため家を出た際

離乳食を食べさせようと

冷凍庫を開けると

いつもある離乳食のストックが

残り2個

となっていました。

離乳食はママさんに任せっきりやし

むったもこれを機に作ってみようと決意

やればできる。

離乳食の調理法

クッキング開始

用意する物

• にんじん
• 玉ねぎ
• かぼちゃ
• キャベツ
• お茶のだしパック

お茶だしパック

①まずお茶のだしパックサイズに

野菜をカット。

②カットした野菜をだしパックに入れる。

③炊飯器に入れる。

（水も野菜が半分隠れるくらいまで入れる）

④炊飯開始（ボタンを押すだけ）

完成。

しっかり火が通って

野菜もちょうど良い柔らかさ。

完璧。

むったが作った野菜ミックス

娘は9ヶ月でもうすぐ10ヶ月になるので

固さや大きさは

4㍉から5㍉角の大きさが理想

歯茎で潰せれる固さで咀嚼の練習が必要なので

十分に柔らかく火が通っていればオッケー。

そういった点で炊飯器は便利です。

しっかり火も通るし柔らかくなるので

おすすめです。

これからみじん切りをするのですが

時短でブレンダーに入れて軽く

小さくしていきます。

やり過ぎるとペーストになるので

注意をしながらやっていこう。

みじん切りサイズになるまで

回します。

いい感じ

最後にかぼちゃ投入

スイッチオン。

『ヴィーン』

‥‥

やばい。やりすぎた。

かぼちゃペーストになってしまった。

他の野菜はよかったのに‥

かぼちゃは火が通ったら柔らかくて

まぁしょうがない。

他の野菜と混ぜたら何とかなるか。

他の野菜と混ぜて出来上がり。

保存用パックに詰めて出来上がり。

‥

見た目ペースト、食感きざみを感じれる。

イメージと違うけど‥

時短でブレンダーに入れたけど

包丁でやらないとダメだな。

反省。

次は包丁でしっかり4㍉から5㍉大にカットしていこう。

今回は少し食感が残っている。

娘が咀嚼できる柔らかさで歯茎でも

潰せれるので良しとしよう。

離乳食の難しさ

今回は野菜ミックスを作りましたが

いつもママさんが作ってくれているのは

もっとレパートリーが多い。

それだけ勉強して作ってくれたんだと実感。

むったはママさんの見様見真似で

勉強もそんなにしていない。

娘の口に入る物だしアレルギーも考えて

月齢に合わせたサイズ感や柔らかさを考えて

離乳食を作っていく。

自分達が食べるものであれば味がまずくても

調味料で何とかごまかせる。

でも離乳食は塩分や味のことも考え調味料もあまり

使えない。

まずくなっても調味料で味の調整は出来ない。

当たり前のように娘に食べさせていたけど

作ってみて

作るの大変。

ほんとママさんいつもありがとう。

ママさんは今育児休暇中で

色々家のことや娘のことなど

主にやってくれているが

保育園に入ったらママさんも

仕事復帰するし

ママさんに頼りっぱなしはダメだ。

もっと自分の出来ることを増やしていかないと。

離乳食もっと作ります。